Catering
Neben Speisen und Getränken stellen wir auf Wunsch auch Personal oder die benötigte Ausstattung für grosse Feste zur Verfügung: Geschirr, Gläser, Stehtische, Kaffeemaschinen etc.
Service nach Mass.
Wir bieten Teil- oder Komplettangebote für Apéros, Mittagsbuffets von der kleinen Firmenfeier bis zum Grossanlass. Ihre Wünsche besprechen wir gerne persönlich.
1 Leiter Gastronomie
1 Küchenchef
2 Sous-Chef mit Zusatzausbildung Diät
2 Köche
13 Klienten/-innen als Küchenmitarbeiter/innen
2 Klienten/-innen in Ausbildung
1 Chauffeur
Stiftung Balm
Küche
Balmstrasse 50
8645 Jona
Christian Fäh
Leiter Gastronomie
T +41 55 220 11 72
christian.faeh@stiftungbalm.ch